Kế hoạch dạy học Hóa học 12 Kết nối tri thức (Tích hợp năng lực số)

TRƯỜNG THPT ….

TỔ LÝ – HÓA – SINH – CN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

…., ngày 01 tháng 9 năm 20....

STT

Thiết bị dạy học

Số lượng

Các bài thí nghiệm/thực hành

Ghi chú

1

Dụng cụ: bát sứ, ống hút nhỏ giọt, đũa thuỷ tinh, kẹp sắt, đèn cồn.

Hoá chất: dầu ăn, dung dịch , dung dịch bão hoà.

04 bộ

Phản ứng xà phòng hóa chất béo

Đảm bảo

2

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ.

Hoá chất: dung dịch glucose 2%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch CuSO₄ 5%.

04 bộ

Tính chất của polyalcohol của glucose

Đảm bảo

3

Dụng cụ: ống nghiệm, cốc thuỷ tinh lớn, ống hút nhỏ giọt.

Hoá chất: dung dịch AgNO₃ 1%, dung dịch ammonia 5%, dung dịch glucose 2%.

04 bộ

Phản ứng với thuốc thử Tollens của glucose

Đảm bảo

4

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, kẹp, đèn côn.

Hoá chất: dung dịch glucose 2%, dung dịch NaOH 3%, dung dịch CuSO₄ 2%.

04 bộ

Phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường base, đun nóng của glucose

Đảm bảo

5

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ.

Hoá chất: dung dịch saccharose 2%, dung dịch NaOH 3%, dung dịch CuSO₄ 2%.

04 bộ

Tính chất của polyalcohol của saccharose

Đảm bảo

6

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, cốc thuỷ tinh chịu nhiệt, đèn cồn.
Hoá chất: dung dịch hổ tinh bột, dung dịch H₂SO₄ 10%dung dịch NaOH 10%, giấy quỳ tím, dung dịch CuSO₄ 2%.

04 bộ

Phản ứng thuỷ phân tinh bột

Đảm bảo

7

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh, chậu thuỷ tinh, đũa thuỷ tinh, đèn cồn, kẹp ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt.
Hoá chất: bông (cellulose), dung dịch H₂SO₄ 70%, NaHCO₃ rắn, dung dịch NaOH 10%, dung dịch CuSO₄ 2%.

04 bộ

Phản ứng thuỷ phân cellulose

Đảm bảo

8

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, đèn cồn.
Hoá chất: hồ tinh bột, dung dịch iodine 1% trong KI.

04 bộ

Phản ứng của tinh bột với iodine

Đảm bảo

9

Dụng cụ: ống hút nhỏ giọt, đũa khuấy, cốc thuỷ tinh chịu nhiệt, đèn cồn, chậu, nhiệt kế, panh gắp hoá chất.
Hoá chất: dung dịch NaHCO₃, dung dịch H₂SO₄ đặc, dung dịch HNO₃ đặc, nước, bông, giấy lọc.

04 bộ

Phản ứng của cellulose với nitric acid

Đảm bảo

10

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh 100mL, ống đong, đũa thuỷ tinh.
Hoá chất: dung dịch CuSO₄ 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch ammonia đặc, bông

04 bộ

Phản ứng của cellulose với nước Schweizer

Đảm bảo

11

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, panh gắp hoá chất, bát sứ hoặc đĩa thuỷ tinh.

Hoá chất: các dung dịch CH₃NH₂ , HCl, FeCl₃ có cùng nổng độ 0,1 M; dung dịch phenolphthalein và giấy quỳ tím.

04 bộ

Tính base của methylamine

Thiếu methylamine

(sử dụng video)

12

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ.

Hoá chất: dung dịch aniline, nước bromine

04 bộ

Phản ứng aniline với nước bromine

Thiếu aniline (sử dụng video)

13

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ.

Hoá chất: dung dịch CH₃NH₂ 0,1 M, dung dịch CuSO₄ 0,1 M.

04 bộ

Methylamine phản ứng tạo phức với Cu(OH)₂

Thiếu methylamine (sử dụng video)

14

Hoá chất: dung dịch CuSO₄ 2%, dung dịch NaOH 30%, lòng trắng trứng.

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ.

04 bộ

Phản ứng màu biuret

Đảm bảo

15

Dụng cụ: cốc thủy tinh 100mL, ống hút nhỏ giọt, đèn cồn, kiềng 3 chân, lưới tản nhiệt.

Hóa chất: lòng trắng trứng, nước sạch

04 bộ

Sự đông tụ protein

Đảm bảo

16

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, găng tay, kính bảo hộ.

Hóa chất: lòng trắng trứng, HNO₃.

04 bộ

Phản ứng màu với nitric acid

Đảm bảo

17

Dụng cụ: thanh kim loại đồng và kẽm; vôn kế; 2 dây dẫn.

Nguyên liệu: 1 quả chanh tươi.

04 bộ

Lắp ráp pin chanh và đo sức điện động của pin

Thiếu vôn kế (sử dụng video)

18

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh 250 mL, điện cực graphite, bộ đổi nguổn, dây dẫn.

Hoá chất: dung dịch CuSO₄ 0,5 M.

04 bộ

Điện phân dung dịch CuSO₄, điện cực graphite (than chì)

Đảm bảo

19

Dụng cụ: nguồn điện một chiều 3V – 6V, cốc thủy tinh, điện cực than chì, dây dẫn, cốc thủy tinh, đũa khuấy.

Hoá chất: muối ăn (NaCl), nước cất.

04 bộ

Điều chế nước Javel

Đảm bảo

20

Dụng cụ: ống nghiệm chịu nhiệt, bông, kẹp ống nghiệm, thìa nhỏ, kẹp đốt hoá chất, đèn cồn.

Hoá chất: bột lưu huỳnh, nhôm, bát sứ, dây sắt, dây magnesium, khí chlorine.

04 bộ

Kim loại phản ứng với chlorine, oxygen, lưu huỳnh

Đảm bảo

21

Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, đèn cồn, bông.

Hoá chất: dung dịch HCl 1 M, dung dịch H₂SO₄ 0,5 M, dung dich H₂SO₄ 98%, dung dịch NaOH 0,5 M, các kim loại Cu, Fe, Zn

04 bộ

Kim loại phản ứng với một số dung dịch acid

Đảm bảo

22

Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp ống nghiệm

Hoá chất: mẩu đồng, dung dịch AgNO₃ 1 M, dung dịch ZnSO₄ 1M.

04 bộ

Kim loại phản ứng với dung dịch muối

Đảm bảo

23

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh, dây dẫn điện, đèn led 2V-3V.

Hoá chất: thanh sắt, thanh đồng, dung dịch H₂SO₄ 0,5M.

04 bộ

Ăn mòn điện hoá đối với sắt

Đảm bảo

24

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh.

Hoá chất: đinh sắt, dây kẽm, dung dịch NaCl bão hoà.

04 bộ

Bảo vệ sắt bằng phương pháp điện hoá

Đảm bảo

25

Dụng cụ: cốc thuỷ tinh, kẹp gắp

Hóa chất: nước, dung dịch phenolphthalein, mẩu sodium bằng hạt đậu xanh

04 bộ

Sodium phản ứng với nước

Đảm bảo

26

Dụng cụ: Đũa thủy tinh, đèn cồn

Hóa chất: Dung dịch chứa ion Li⁺, Na⁺, K⁺

04 bộ

Màu ngọn lửa khi đốt muối kim loại nhóm IA

Đảm bảo

27

Dụng cụ: Đũa thủy tinh, đèn cồn

Hóa chất: Dung dịch chứa ion Ca²⁺, Sr²⁺, Ba²⁺

04 bộ

Màu của ngọn lửa khi đốt muối của kim loại nhóm IIA

Đảm bảo

28

Dụng cụ: ống nghiệm, giá đựng ống nghiệm, ống nhỏ giọt.

Hoá chất: dung dịch CaCl₂ 0,1 M, dung dịch BaCl₂, 0,1 M, dung

dịch CuSO₄, 0,1 M.

04 bộ

So sánh định tính độ tan CaSO4, và BaSO4,

Đảm bảo

29

Dụng cụ: ống nghiệm, giá đựng ống nghiệm, ống nhỏ giọt.

Hoá chất: dung dịch CaCl₂,dung dịch BaCl₂, dung dịch Na₂SO₄,

dung dịch Na₂CO₃, dung dịch HCl có cùng nồng độ 1M

04 bộ

Nhận biết các ion Ca²⁺, Ba²⁺, ,

Đảm bảo

30

Dụng cụ: bộ giá đỡ, bình định mức 100 mL, pipette 10 ml, burette 25 ml, bình tam giác, cốc thuỷ tinh, cân điện tử, thìa thuỷ tinh, quả bóp cao su.

Hoá chất: FeSO_4.7H₂O rắn, dung dịch KMnO₄ 0,02 M, dung dịch H₂SO₄ 2 M, nước cất.

04 bộ

Thực hiện thí nghiệm xác định hàm lượng muối Fe(II) bằng dung dịch thuốc tím

Đảm bảo

31

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt.

Hoá chất: các dung dịch có nồng độ 0,5 M: CuSO₄, FeCl₃, NaOH.

04 bộ

Thực hiện thí nghiệm nhận biết sự có mặt của từng ion Cu²⁺, Fe³⁺ riêng biệt

Đảm bảo

32

Dụng cụ: Ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt

Hóa chất: dung dịch copper(II) sulfate 0,5 M; dung dịch ammmonia 8%

04 bộ

Thí nghiệm tạo thành cation [Cu(NH₃)₄]²⁺

Đảm bảo

33

Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt

Hóa chất: dung dịch copper (II) sufate 0,5 M; dung dịch Hydrochloric acid đặc

04 bộ

Phản ứng tạo thành anion [CuCl₄]^2-

Đảm bảo

34

Ống hút nhỏ giọt

20 cái

Sử dụng lấy hóa chất trong tất cả các thí nghiệm

Đảm bảo

35

Nút cao su không có lỗ các loại

5 bộ

Sử dụng đậy ống nghiệm

Đảm bảo

36

Nút cao su có lỗ các loại

5 bộ

Sử dụng cho các bài thực hành có chất khí

Đảm bảo

37

Ống nghiệm

50 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

38

Cốc thủy tinh loại 50 ml, 100ml, 200ml

10 cái/loại

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

39

Nhiệt kế

10 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

40

Chén sứ

5 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

41

Bình tam giác 50ml; 100ml; 200ml

10 cái/loại

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

42

Bình thủy tinh 50ml; 100ml;

10 cái/loại

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

43

Đèn cồn

10 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

44

Ống dẫn cao su kích thước 6mm, dày 2mm; bằng cao su silicon màu trắng mềm, dẻo, chịu hoá chất.

5 m

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

45

Muỗng đốt hóa chất Bằng Inox, kích thước Φ6mm, cán dài 250mm.

5 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

46

Kẹp đốt hóa chất cỡ nhỏ Inox, có chiều dài 200mm, Φ4,7mm.

5 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

47

Chổi rửa ống nghiệm Cán Inox, dài 300mm, lông chổi dài rửa được các ống nghiệm đường kính từ 16mm - 24mm.

10 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

48

Panh gắp hóa chất, Panh thẳng không mấu, dài 140mm, bằng thép không gỉ

10 cái

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

49

Giấy lọc loại Φ110mm, sử dụng cho lọc định tính

5 hộp

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

50

Giấy quỳ tím

5 hộp

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

51

Giấy pH

5 hộp

Cân bằng trong dung dịch nước

Đảm bảo

52

Găng tay cao su

1 hộp

Nhiều thí nghiệm

Đảm bảo

53

Bếp hồng ngoại

4 cái

Chưng cất và điều chế chất

Chưa có

54

Hóa chất

Nhiều thí nghiệm

Bổ sung theo danh mục đề xuất mua 2024

STT

Tên phòng

Số lượng

Phạm vi và nội dung sử dụng

Ghi chú

1

Phòng thực hành Hóa

1

– Dạy các bài thí nghiệm Hóa học

Đang thi công sửa chữa

2

Phòng học có tivi lớn, máy tính

12

– Dạy các bài có sử dụng CNTT, trình chiếu hình ảnh và video, sử dụng phần mềm dạy học, thí nghiệm ảo

Đảm bảo

3

Sân trường

1

– Dạy trải nghiệm, thực hành

– Tổ chức các hội thi, đố vui, câu lạc bộ

Đảm bảo

STT

Bài học

(1)

Số tiết

(2)

Yêu cầu cần đạt

(3)

NLS phát triển (4)

HỌC KÌ I

1

Ôn tập đầu năm

1

Hệ thống lại kiến thức hữu cơ ở lớp 11: Alkane; Hydrocarbon không no; Arene (Hydrocarbon thơm); Dẫn xuất halogen; Alcohol; Phenol; Hợp chất carbonyl; Carboxylic acid.

5.3.NC1b, 6.1.NC1a.

Chương 1. ESTER – LIPID

2

Bài 1. Ester – Lipid

2

– Nêu được khái niệm về lipid, chất béo, acid béo, đặc điểm cấu tạo phân tử ester.

– Viết được công thức cấu tạo và gọi được tên một số ester đơn giản (số nguyên tử carbon trong phân tử < 5) và thường gặp.

– Trình bày được phương pháp điều chế ester và ứng dụng của một số ester.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản chất béo (phản ứng hydrogen hoá chất béo lỏng, phản ứng oxi hoá chất béo bởi oxygen không khí).

– Trình bày được ứng dụng của chất béo và acid béo (omega-3 và omega-6).

1.1.NC1b, 1.2.NC1b, 5.3.NC1b.

3

Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa

1

– Nêu được khái niệm, đặc điểm về cấu tạo và tính chất chất giặt rửa của xà phòng và chất giặt

rửa tự nhiên, tổng hợp.

– Trình bày được một số phương pháp sản xuất xà phòng, phương pháp chủ yếu sản xuất chất

giặt rửa tổng hợp.

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng xà phòng hoá chất béo.

– Trình bày được cách sử dụng hợp lí, an toàn xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp trong

đời sống.

1.1.NC1b, 5.3.NC1b, 6.1.NC1a.

4

Bài 3. Ôn tập chương 1

1

- Hệ thống hoá và hiểu rõ được kiến thức về ester, chất béo, xà phòng, chất giặt rửa.

- VDKT về ester, chất béo, xà phòng, chất giặt rửa để giải quyết các bài tập liên quan.

- Hiểu và VDKT về ester, chất béo, xà phòng, chất giặt rửa vào thực tiễn sản xuất và trong cuộc sống.

5.3.NC1b, 6.1.NC1a.

Chương 2. CARBOHYDRATE

5

Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate, glucose và fructose

2

– Nêu được khái niệm, cách phân loại carbohydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose.

– Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở, dạng mach vòng và gọi được tên của glucose và fructose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của glucose và fructose (phản ứng với copper(ll) hydroxide, nước bromine, thuốc thửTollens, phản ứng lên men của glucose, phản ứng riêng của nhóm -OH hemiacetal khi glucose ở dạng mạch vòng).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng của glucose (với copper(ll) hydroxide, nước bromine, thuốc thử Tollens).

– Trình bày được ứng dụng của glucose và fructose.

1.1.NC1b, 1.2.NC1b.

6

Bài 5. Saccharose và maltose

1

– Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở, dạng mạch vòng và gọi được tên của saccharose và maltose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của saccharose (phản ứng với copper(II) hydroxide, phản ứng thuỷ phân).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng của saccharose (phản ứng với copper(II) hydroxide). Mô tả các hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hoá học của saccharose.

– Nêu được trạng thái tự nhiên và trình bày được ứng dụng của saccharose và maltose.

– Trình bày được ứng dụng của saccharose và maltose.

1.1.NC1b, 1.2.NC1b.

7

Bài 6. Tinh bột và cellulose

2

– Viết được công thức cấu tạo và gọi được tên của tinh bột và cellulose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của tinh bột (phản

ứng thuỷ phân, phản ứng với iodine); của cellulose (phản ứng thuỷ phản, phản ứng với nitric acid và với nước Schweizer).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng

của tinh bột (phản ứng thuỷ phân, phản ứng của hồ tinh bột với iodine); của cellulose (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với nitric acid và tan trong nước Schweizer). Mô tả các hiện tượng thí nghiệm và giải thich được tính chất hoá học của tinh bột và cellulose.

– Nêu được trạng thái tự nhiên và trình bày được ứng dụng của tinh bột và cellulose.

– Trình bày được sư chuyển hoá tinh bột trong cơ thể, sự tạo

thành tinh bột trong cây xanh.

1.1.NC1b, 1.2.NC1b.

8

Bài 7. Ôn tập chương 2

1

- Hệ thống hoá và hiểu rõ được kiến thức về carbohydrate .

- VDKT về carbohydrate để giải quyết các bài tập liên quan.

- Hiểu và VDKT về carbohydrate vào thực tiễn sản xuất và trong cuộc sống.

5.3.NC1b, 6.1.NC1a.

Chương 3. HỢP CHẤT CHỨA NITROGEN

9

Bài 8. Amine

2

– Nêu được khái niệm amine và phân loại amine (theo bậc của

amine và bản chất gốc hydrocarbon).

– Viết được công thức cấu tạo và gọi được tên một số amine theo danh pháp thay thế, danh pháp gốc - chức (số nguyên tử carbon trong phân tử £ 5), tên thông thường của một số amine hay gặp.

– Nêu được đặc điểm về tính chất vật lí của amine (trạng thái, nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chây, khả năng hoà tan).

– Trình bày được đặc điểm cấu tạo phân tử và hình dạng phân tử methylamine và aniline.

– Trình bày được tính chất hoá học đặc trưng của amine: tính chất của nhóm -NH₂ (tính base với quỳ tím, với HCI, với FeClj), phản ứng với nitrous acid, phản ứng thế ở nhân thơm (với nước bromine) của aniline, phản ứng tạo phức của methylamine (hoặc ethylamine) với Cu(OH)₂.

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm vế phản ứng của dung dịch methylamine (hoặc ethylamine) với quỳ tím, HCI, FeCI₃, Cu(OH)₂; phản ứng của aniline với nước bromine; mô tả được các hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hoá học của amine.

– Trình bày được ứng dụng của amine (diamine và aniline); các phương pháp điéu chế amine (khử hợp chất nitro và thế nguyên tử hydrogen trong phân tử ammonia).

1.1.NC1b, 6.1.NC1a.

10

Bài 9. Amino acid và peptide

2

– Nêu được khái niệm về amino acid, amino acid thiên nhiên, amino acid trong cơ thể; gọi được tên một số amino acid thông dụng, đặc điểm cấu tạo phân tử của amino acid.

– Nêu được đặc điểm về tính chất vật lí của một số amino acid (trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, khả năng hoà tan).

– Trình bày được tính chất hoá học đặc trưng của amino acid (tính lưỡng tính, phản ứng ester hoá; phản ứng trùng ngưng của - và - amino acid).

– Nêu được khả năng di chuyển của amino acid trong điện trường ở các giá trị pH khác nhau (tính chất điện di).

– Nêu được khái niệm peptide và viết được cấu tạo của peptide.

– Trình bày được tính chất hoá học đặc trưng của peptide (phản ứng thuỷ phân, phản ứng màu biuret).

– Thực hiện được thí nghiệm phản ứng biuret của peptide.

1.1NC1b.

STT

Thiết bị dạy học

Số lượng

Các bài thí nghiệm/thực hành

Ghi chú

1

Tivi, bảng phụ

1 tivi và 6 bảng phụ cho mỗi lớp

Các bài thí nghiệm mô phỏng và viết phương trình minh họa

2

Các thiết bị cần thiết cho các nhóm học sinh làm thí nghiệm.

Đủ cho 6 nhóm HS làm thí nghiệm.

Các bài thí nghiệm trực quan.

STT

Tên phòng

Số lượng

Phạm vi và nội dung sử dụng

Ghi chú

1

Phòng thí nghiệm Hóa học

01

Thiết kế cho các nhóm học sinh làm thí nghiệm đối với 1 lớp (tối đa 45 học sinh)

STT

Bài học

(1)

Số tiết

(2)

Yêu cầu cần đạt

(3)

Năng lực số

1

Ester – Lipid

2

1. Kiến thức

- Nêu được khái niệm về lipid, chất béo, acid béo, đặc điểm cấu tạo phân tử ester.

– Viết được công thức cấu tạo và gọi được tên một số ester đơn giản (số nguyên tử C trong phân tử ≤ 5) và thường gặp.

- Trình bày được phương pháp điều chế ester và ứng dụng của một số ester.

- Trình bày được đặc điểm về tính chất vật lí và tính chất hoá học cơ bản của ester (phản ứng thuỷ phân) và của chất béo (phản ứng hydrogen hoá chất béo lỏng, phản ứng oxi hoá chất béo bởi oxygen không khí).

- Trình bày được ứng dụng của chất béo và acid béo (omega-3 và omega-6).

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

1.1.NC1a

1.1.NC1b

5.1.NC1a

2

Xà phòng và chất giặt rửa

1

1. Kiến thức

- Nêu được khái niệm, đặc điểm về cấu tạo và tính chất chất giặt rửa của xà phòng và chất giặt rửa tự nhiên, tổng hợp.

- Trình bày được một số phương pháp sản xuất xà phòng, phương pháp chủ yếu sản xuất chất giặt rửa tổng hợp.

- Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng xà phòng hoá chất béo.

- Trình bày được cách sử dụng hợp lí, an toàn xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp trong đời sống.

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

1.1.NC1a

1.1.NC1b

4.3.NC1a

3

Ôn tập chương 1

1

1. Kiến thức

- Hệ thống hóa kiến thức chương 1.

- Rèn luyện kĩ năng giải một số bài tập liên quan.

- Vận dụng kiến thức nội dung chương 1 vào đời sống thực tiễn.

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

3.1.NC1a

1.3.NC1a

4

Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose

2

1. Kiến thức

– Nêu được khái niệm, cách phân loại carbohydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose.

– Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở, dạng mạch vòng và gọi được tên của glucose và fructose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của glucose và fructose (phản ứng với copper(II) hydroxide, nước bromine, thuốc thử Tollens, phản ứng lên men của glucose, phản ứng riêng của nhóm –OH hemiacetal khi glucose ở dạng mạch vòng).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng của glucose (với copper(II) hydroxide, nước bromine, thuốc thử Tollens). Mô tả các hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hoá học của glucose, fructose.

– Trình bày ứng dụng của glucose, fructose.

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

1.1.NC1a

1.1.NC1b

5.1.NC1a

5

Saccharose và maltose

1

1. Kiến thức

– Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở, dạng mạch vòng và gọi được tên của saccharose, maltose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của saccharose (phản ứng với copper(II) hydroxide, phản ứng thuỷ phân).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản ứng của saccharose (phản ứng với copper(II) hydroxide); phản ứng thuỷ phân. Mô tả các hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hoá học của saccharose.

– Nêu được trạng thái tự nhiên và trình bày ứng dụng của saccharose, maltose .

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

1.1.NC1a

1.1.NC1b

6

Tinh bột và cellulose

2

1. Kiến thức

– Viết được công thức cấu tạo và gọi được tên của tinh bột, cellulose.

– Trình bày được tính chất hoá học cơ bản của tinh bột (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với iodine); của cellulose (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với nitric acid và với nước Schweizer (Svayde).

– Thực hiện được (hoặc quan sát video) thí nghiệm về phản tinh bột (phản ứng thuỷ phân, phản ứng của hồ tinh bột với iodine); của cellulose (phản ứng thuỷ phân, phản ứng với nitric acid và tan trong nước Schweizer). Mô tả các hiện tượng thí nghiệm và giải thích được tính chất hoá học của tinh bột và cellulose.

– Nêu được trạng thái tự nhiên và trình bày ứng dụng của tinh bột, cellulose .

– Trình bày sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể, sự tạo thành tinh bột trong cây xanh.

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

1.1.NC1a

1.1.NC1b

7

Ôn tập chương 2

1

1. Kiến thức

- Hệ thống hóa kiến thức chương 2.

- Rèn luyện kĩ năng giải một số bài tập liên quan.

- Vận dụng kiến thức nội dung chương 2 vào đời sống thực tiễn.

2. Kĩ năng

– Năng lực tự chủ và tự học; năng lực giao tiếp và hợp tác; năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

– Năng lực hóa học.

3. Phẩm chất: Chăm chỉ, trách nhiệm, nhân ái, trung thực, yêu nước.

3.1.NC1b

1.3.NC1a

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO…….

TRƯỜNG PHỔ THÔNG ………..

--------------------------

KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN HÓA HỌC

KHỐI 12

Năm học: 2024 – 2025

Tên chương

Tên bài

Số tiết

Chương 1. Ester – Lipid (5% = 4 tiết)

Bài học: 3 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 1. Ester-Lipid

2

Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa

1

Bài 3. Ôn tập chương 1

1

Chương 2. Carbohydrate (9% = 6 tiết)

Bài học: 5 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate.

Glucose và fructose

2

Bài 5. Saccharose và maltose

1

Bài 6. Tinh bột và cellulose

2

Bài 7. Ôn tập chương 2

1

CHƯƠNG 3. Hợp chất chứa nitrogen (9% = 6 tiết)

Bài học: 5 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 8. Amine

2

Bài 9. Amino acid và peptide

2

Bài 10. Protein và enzyme

1

Bài 11. Ôn tập chương 3

1

CHƯƠNG 4. Polymer (9% = 6 tiết)

Bài học: 5 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 12. Đại cương về polymer

1

Bài 13. Vật liệu polymer

4

Bài 14. Ôn tập chương 4

1

CHƯƠNG 5. Pin điện và điện phân (17% = 12 tiết)

Bài học: 11 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hoá học

6

Bài 16. Điện phân

5

Bài 17. Ôn tập chương 5

1

CHƯƠNG 6. Đại cương về kim loại (14% = 10 tiết)

Bài học: 9 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 18. Cấu tạo và liên kết trong tinh thể kim loại

2

Bài 19. Tính chất vật lí và tính chất hoá học của kim loại

2

Bài 20. Kim loại trong tự nhiên và phương pháp tách kim loại

2

Bài 21. Hợp kim

1

Bài 22. Sự ăn mòn kim loại

2

Bài 23. Ôn tập chương 6

1

CHƯƠNG 7. Nguyên tố nhóm IA và nhóm IIA (13% = 9 tiết)

Bài học: 9 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 24. Nguyên tố nhóm IA

4

Bài 25. Nguyên tố nhóm IIA

4

Bài 26. Ôn tập chương 7

1

CHƯƠNG 8. Sơ lược về dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất và phức chất (14% = 10 tiết)

Bài học: 9 tiết

Ôn tập: 1 tiết

Bài 27. Đại cương về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất

4

Bài 28. Sơ lược về phức chất

2

Bài 29. Một số tính chất và ứng dụng của phức chất

3

Bài 30. Ôn tập chương 8

1

Kiểm tra đánh giá (10% = 7 tiết)

7

Tổng:

70

Tên chuyên đề

Tên bài

Số tiết

Chuyên đề 1 . Cơ chế phản ứng hóa học hữu cơ (10 tiết)

Bài 1. Đại cương về cơ chế phản ứng

3

Bài 2. Cơ chế phản ứng thế

3

Bài 3. Cơ chế phản ứng cộng

4

Chuyên đề 2 . Trải nghiệm, thực hành hoá vô cơ (15 tiết)

Bài 4. Tái chế kim loại

4

Bài 5. Công nghiệp silicate

6

Bài 6. Xử lí nước sinh hoạt

5

Chuyên đề 3. Một số vấn đề cơ bản về phức chất (10 tiết)

Bài 7. Một số vấn đề cơ bản về phức chất

2

Bài 8. Liên kết và cấu tạo của phức chất

6

Bài 9. Vai trò và ứng dụng của phức chất

2

Tổng:

35