PowerPoint Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
Giáo án PowerPoint Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc sách Kết nối tri thức tập 2, được thiết kế dưới dạng slide trình chiếu PowerPoint với hiệu ứng sinh động, đẹp mắt, hỗ trợ giáo viên soạn giáo án điện tử theo chương trình mới tiết kiệm thời gian và công sức hơn.
PPT Khoa học lớp 4 Bài 21 trang 78: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc gồm 2 tiết, thuộc Chủ đề 4: Nấm, biên soạn bám sát sgk Kết nối tri thức tập 2. Mời thầy cô cùng tham khảo nội dung chi tiết được đăng tải trên HoaTieu.vn.
Giáo án Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
1. Bài giảng PowerPoint Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
2. Giáo án Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
Khoa học (Tiết 1)
Bài 21: NẤM GÂY HỎNG THỰC PHẨM VÀ NẤM ĐỘC (2 TIẾT)
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
* Năng lực đặc thù:
- Nhận biết được tác hại của một số nấm mốc gây hỏng thực phẩm thông qua TN hoặc quan sát tranh ảnh, video.
- Vận dụng được kiến thức về nguyên nhân gây hỏng thực phẩm, nêu được một số cách bảo quản thực phẩm (làm lạnh, sấy khô, ướp muối,...)
* Năng lực chung: năng lực tư duy, giải quyết vấn đề, giao tiếp hợp tác.
* Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- GV: máy tính, ti - vi, tranh ảnh trong sách giáo khoa được phóng to, video hoặc sơ đồ về các loại nấm mốc, nấm độc và tác hại của chúng.
- HS: sgk, vở ghi, bút chì, bút màu.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
Hoạt động của GV | Hoạt động của HS |
1. Mở đầu: - GV cho HS chơi trò chơi “Ai nhanh hơn?” trả lời các câu hỏi: + Hãy kể tên một số loại nấm độc mà em biết? + Chúng thường xuất hiện ở đâu? (Ở trên miếng bánh mì để lâu ngày, cơm thiu,...) | - HS suy ngẫm trả lời. |
- GV giới thiệu- ghi bài | |
2. Hình thành kiến thức: HĐ 1: Nấm gây hỏng thực phẩm | |
HĐ1.1 và 1.2. - GV giới thiệu cho HS một số hình ảnh về tác hại của nấm mốc đối với thực phẩm: nấm mốc có thể tác động làm thay đổi màu sắc, hình dạng, mùi vị của thực phẩm thậm chí có một số loại nấm mốc còn tạo ra độc tố có hại cho sức khỏe con người. | - HS quan sát tranh và lắng nghe thông tin |
- GV cho HS quan sát tranh 1 và 2 rồi trả lời các câu hỏi, HS thảo luận nhóm 6 trong 3 phút: + Thực phẩm đã thay đổi như thế nào về màu sắc hình dạng? + Nấm mốc mọc trên thực phẩm thường có màu gì? - HS trình bày kết quả thảo luận nhóm của mình, các nhóm khác nhận xét, bổ sung. + HS nhận xét về sự thay đổi màu sắc hình dạng của các thực phẩm nhiễm nấm mốc lớp mốc thường có màu trắng xanh,...) + Dựa vào sự thay đổi màu sắc: lớp mốc trắng xanh trên bề mặt thực phẩm hình dạng mùi vị của thực phẩm để nhận biết thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc. + Nấm mốc gây ra những tác hại có thể gây hỏng, ôi thiu, gây độc thực phẩm. Người ăn phải thức ăn nhiễm nấm mốc có thể bị suy gan, thận, có thể gây ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong. | - HS quan sát, trả lời. - HS trình bày kết quả thảo luận nhóm và nhận xét. |
- GV cho HS quan sát thêm hình ảnh về các loại nấm độc khác và chốt ý. | - HS quan sát và đúc kết thông tin |
HĐ 2: Nguyên nhân gây hỏng thực phẩm và cách bảo quản | |
HĐ2.1. - GV giới thiệu cho HS về hiện tượng thực phẩm bị nhiễm nấm và bị hỏng thường gặp ở gia đình và nêu lên những tác hại của nhiễm nấm đối với thực phẩm | - HS quan sát và tìm tác hại. |
- GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh và đọc thông tin trong hình 3, tổ chức cho học sinh chia nhóm, thảo luận nhóm đôi nêu lên các nguyên nhân gây hỏng thực phẩm. - Yêu cầu học sinh trình bày phần trả lời của mình. + Nguyên nhân bao gồm: nhiệt độ cao, độ ẩm cao tạo điều kiện để nấm phát triển từ đó gây hỏng thực phẩm. - GV cho HS “Em có biết?” hai nguyên nhân nhiệt độ độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây hại nói chung phát triển trong đó có các loại nấm gây hỏng thực phẩm. - GV cho HS quan sát thêm hình ảnh gây hỏng thực phẩm. | - HS quan sát tranh và thảo luận theo nhóm. - HS trình bày câu trả lời. - HS lắng nghe |
...........
>>>Tải file Giáo án PowerPoint Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc sách Kết nối tri thức tập 2 về máy để xem đầy đủ nội dung.
Mời các bạn xem thêm nhiều mẫu giáo án, bài giảng điện tử khác trong chuyên mục Giáo án lớp 4 trên Hoatieu.vn.
- Chia sẻ:
Lê Anh Dũng
- Ngày:
PowerPoint Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
23/01/2025 9:35:00 SAGiáo án Khoa học 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thức ăn và nấm độc
23/01/2025 10:07:32 SA
Tham khảo thêm
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Có thể bạn cần
Top 8 mẫu phân tích khổ cuối bài Tràng giang hay chọn lọc
Mẫu Bài thu hoạch nghị quyết trung ương 4 khóa 12 cho Đảng viên
Top 4 mẫu Cảm nhận bài thơ Sóng hay chọn lọc
Thực hành theo hướng dẫn để tạo ra 02 sản phẩm hỗ trợ việc giảng dạy môn Toán cấp tiểu học
Bài thu hoạch bồi dưỡng thường xuyên module GVMN 3 năm 2025 mới cập nhật
Bộ tranh thiếu nhi về chào mừng Đại hội Đoàn 2025
Công văn xin hủy tờ khai Thuế GTGT do kê khai sai 2025
Suy nghĩ về số phận người phụ nữ trong xã hội phong kiến
Tờ khai thuế thu nhập cá nhân Mẫu 05/KK-TNCN, 05-DK-TCT 2025
Mẫu hợp đồng ngoại thương bằng Tiếng Anh
Top 4 bài phân tích 16 câu giữa bài Vội vàng
Mẫu hợp đồng góp vốn

Bài viết hay Giáo án lớp 4
Bài giảng điện tử môn Hoạt động trải nghiệm 4 Cánh Diều Cả năm 35 Tuần
PowerPoint Tiếng Việt 4 Bài 12: Trả bài viết thư thăm hỏi
PowerPoint Toán 4 Bài 70: Ôn tập phép tính với phân số
Giáo án Powerpoint Tiếng Việt 4 Chân trời sáng tạo Học kì 2
PowerPoint Tiếng Việt 4 Bài 13: Dấu ngoặc đơn
PowerPoint Toán 4 Bài 55: Tính chất cơ bản của phân số