Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

1. Mở đầu:

- GV nêu tình huống có vấn đề liên quan đến việc thừa cân hay thiếu chất dinh dưỡng đối với trẻ em hiện nay.

- GV yêu cầu HS nêu lên những điều em biết về bệnh do thừa cân hoặc thiếu chất dinh dưỡng.

+ HS dựa vào kinh nghiệm của bản thân và trả lời (thừa cân: do ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, lười vận động, ăn nhiều tinh bột,...; thiếu chất dinh dưỡng: do chán ăn, thiếu chất dinh dưỡng,...)

- HS lắng nghe và tìm vấn đề trong tình huống.

- HS trả lời.

- GV giới thiệu- ghi bài

2. Hình thành kiến thức:

HĐ 1: Bệnh thừa cân béo phì

HĐ1.1

- GV cho HS đọc thông tin ở nội dung 1, hình dung ban đầu về biểu hiện bên ngoài của người mắc bệnh thừa cân béo phì và nguyên nhân gây bệnh.

- HS đọc, quan sát tranh và tìm hiểu thông tin.

- GV giới thiệu phần khung thông tin cung cấp của hoạt động, yêu cầu học sinh tìm hiểu nội dung SGK.

- HS quan sát, thảo luận nhóm và so sánh dấu hiệu của những người trong bốn bức hình, đưa ra nhận xét:

+ Hình 1b, c, d thể hiện người thừa cân béo phì dựa vào đặc điểm về lớp mỡ trên cơ thể và cân nặng của người trong hình tất cả mọi người đều có thể mắc bệnh này.

- GV cho các nhóm thảo luận trao đổi và nhận xét câu trả lời, bổ sung.

- GV nhận xét và mở rộng: Người được coi là béo phì khi thừa cân nặng tính theo chiều cao kèm theo những dấu hiệu vì lớp mỡ tại một số vị trí nhất định trên cơ thể một số trẻ có chiều cao vượt trội so với chiều cao chuẩn thì cân nặng cũng sẽ theo đó nhiều hơn tuy nhiên chưa chắc đã phải bệnh thừa cân, béo phì, nếu không kèm theo các dấu hiệu về lớp mỡ.

- HS quan sát, trả lời.

- HS thảo luận và trình bày.

HĐ 1.2:

- GV tổ chức cho HS quan sát nội dung việc làm bóng nói trong mỗi hình liên hệ thực tế để nêu nguyên nhân chủ quan dẫn đến bệnh thừa cân béo phì.

- HS quan sát và trả lời.

- GV yêu cầu HS chia nhóm, thảo luận nhóm đôi thực hiện yêu cầu SGK, quan sát hình 2 và trả lời câu hỏi.

- Yêu cầu học sinh trình bày phần trả lời của mình.

+ Thường xuyên ăn nhiều thức ăn hơn tiêu chuẩn dành cho khẩu phần ăn (quá thừa chất bột chất đạm và chất béo).

+ Ăn mỗi tối trước khi ngủ, ăn đồ ăn nhanh, uống nước ngọt có ga.

+ Thói quen ít vận động, thường xuyên ngồi tĩnh tại.

- GV cho HS quan sát thêm hình ảnh và chốt ý.

- HS khác nhận xét, hoàn thành nhiệm vụ trong Vở bài tập, một số nguyên nhân dẫn đến bệnh thừa cân béo phì.

- HS thảo luận theo nhóm

- HS trình bày câu trả lời

- HS lắng nghe và hoàn thành VBT.