Mẫu bản tự đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm

Mẫu bản tự đánh giá về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm

Mẫu bản tự đánh giá về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm là mẫu bản tự đánh giá được lập ra để tự đánh giá về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm. Mẫu nêu rõ nội dung tự đánh giá... Mời bạn đọc cùng tham khảo chi tiết và tải về tại đây.

Nội dung cơ bản của mẫu bản tự đánh giá về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như sau:

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
----------------

........., ngày ....... tháng ..... năm 20........

BẢN TỰ ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM
ĐỂ SẢN XUẤT THỰC PHẨM

I. THÔNG TIN CHUNG

- Tên cơ sở sản xuất:......................................................................................................

- Chủ cơ sở sản xuất:.....................................................................................................

- Địa chỉ (ghi địa chỉ sản xuất): ......................................................................................

- Điện thoại…………………………………………… Fax.................................................

- Mặt hàng sản xuất:.......................................................................................................

II. THỰC TRẠNG CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ CON NGƯỜI

II.1. Cơ sở vật chất

Diện tích mặt bằng sản xuất ……..m2, Trong đó diện tích nhà xưởng sản xuất.....m2

II.2. Trang, thiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến hiện có

II.3. Chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất

1. Tổng số người trực tiếp sản xuất tại cơ sở (bao gồm cả chủ cơ sở):……...người;

2. Số người có Giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất thực phẩm còn hạn:……..người;

3. Số người đã được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm còn hiệu lực do cơ quan có thẩm quyền cấp:……..người;

4. Số người chưa được cấp:

- Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm:……...người;

- Giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất thực phẩm:……..người;

III. CƠ SỞ TỰ ĐÁNH GIÁ CHUNG

Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện có của cơ sở đã đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm để sản xuất thực phẩm theo Thông tư số 57/2015/TT-BCT ngày 31 tháng 12 năm 2015 của Bộ trưởng Bộ Công Thương.

Cam kết của Chủ cơ sở:

Tôi cam đoan các thông tin nêu trong Bản tự đánh giá về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và con người là đúng sự thật và chịu trách nhiệm hoàn toàn về những thông tin đã đánh giá trên./.

Mẫu bản tự đánh giá về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm