Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

1. Khởi động.

- Mục tiêu: + Tạo không khí vui vẻ, khấn khởi trước giờ học.

- Cách tiến hành:

- GV tổ chức trò chơi để khởi động bài học: Trò chơi ai nhanh hơn

+ Tìm nhanh các nguyên liệu để làm món thịt rang?

- GV dẫn dắt vào bài mới

- HS tham gia chơi

2. Khám phá.

- Mục tiêu:

+ Biết viết lại công thức làm món thịt rang

+ Hình thành và phát triển tình cảm gia đình, yêu quý, biết ơn, đối với những người thân trong gia đình dòng họ.

+ Đọc mở rộng theo yêu cầu.

+ Phát triển năng lực ngôn ngữ.

- Cách tiến hành:

2.1. Hoạt động 1: Luyện viết công thức làm món ăn

Bài tập 1: Đọc đoạn văn và thực hiện theo yêu cầu

- Gọi 1-2 HS đọc đoạn văn

- HS làm việc nhóm trả lời câu hỏi

+ Đoạn văn thuật lại việc gì?

+ Các bước thực hiện việc đó?

- Gv nhận xét, tuyên dương

Bài tập 2: Dựa vào tranh trao đổi về các bước làm món thịt rang

- GV mời HS đọc yêu cầu bài 2.

- GV giao nhiệm vụ cho HS

- GV yêu cầu HS trình bày kết quả.

Mỗi gia đình có thể có cách nấu món thịt rang khác nhau, không hoàn toàn giống với gợi ý trong 4 bức tranh.

- GV mời HS nhận xét.

- GV nhận xét, tuyên dương, bổ sung.

Bài tập 3: Viết lại các bước làm món thịt rang

- GV mời HS đọc yêu cầu bài 3.

- GV giao nhiệm vụ cho các nhóm: Mỗi bạn trong nhóm đọc các bước làm món thịt rang của mình, các thành viên trong nhóm nghe và góp ý sửa lỗi.

- GV yêu cầu các nhóm trình bày kết quả.

- GV mời các nhóm khác nhận xét.

- GV nhận xét, tuyên dương, bổ sung.

- HS đọc yêu cầu bài tập 1.

- HS đọc đoạn văn

- HS trả lời

+ Đoạn văn thuật lại các bước làm món trứng đúc thịt.

+ Đó là (1) rửa sạch thịt, xay nhỏ, (2) đập trứng vào bát, cho thịt xay, hành khô, mắm, muối, (3) đánh đều tất cả

- HS nhận xét trình bày của bạn.

- HS đọc yêu cầu bài 2.

- HS trình bày kết quả.

1) Cho dầu ăn

2) Rán thịt vàng

3) Cho hành khô

4) Cho nước mắm, muối, hành lá

- HS nhận xét bạn trình bày.

- HS đọc yêu cầu bài 3.

- Các nhóm làm việc theo yêu cầu.

- Đại diện các nhóm trình bày kết quả.

- Nhóm khác nhận xét, bổ sung.

- HS lắng nghe, điều chỉnh.