PowerPoint Sinh học 10 Bài 23: Thực hành một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng, tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật và làm một số sản phẩm lên men từ vi sinh vật

Giáo án PowerPoint Sinh học 10 Bài 23: Thực hành một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng, tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ vi sinh vật và làm một số sản phẩm lên men từ vi sinh vật được thiết kế hiện đại, tích hợp hình ảnh, hiệu ứng trình chiếu đẹp mắt với nhiều bài tập ôn tập, mở rộng kiến thức phong phú.

Mẫu PowerPoint Sinh học 10 Bài 23 được biên soạn dưới dạng file PPT + Word tích hợp video Ai chèn vào PowerPoint bám sát nội dung trong sách giáo khoa Kết nối tri thức. Qua giáo án Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 23 giúp giáo viên tiết kiệm thời gian soạn giáo án, dễ dàng chỉnh sửa để có bài giảng hay, lôi cuốn người học. Vậy sau đây là trọn bộ giáo án PowerPoint Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 23 mời các bạn tải tại đây.

PowerPoint Sinh học 10 Bài 23 Kết nối tri thức

Giáo án Sinh học 10 Kết nối tri thức Bài 23

BÀI 23: THỰC HÀNH: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VI SINH VẬT THÔNG DỤNG, TÌM HIỂU VỀ CÁC SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT VÀ LÀM MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT.

Môn học: Sinh học - Lớp: 10

Thời gian thực hiện: 01 tiết

I. Mục tiêu:

1. Kiến thức:

- Thực hiện được một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng.

- Thực hiện được các bước làm dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật.

- Làm được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ vi sinh vật.

- Thực hiện đúng các bước trong quy trình làm sữa chua, dưa chua, lên men rượu ethylic và tạo ra sản phẩm đảm bảo chất lượng.

2. Năng lực:

2.1. Năng lực chung:

- Năng lực tự chủ và tự học: tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu về các sản phẩm công nghệ từ vi sinh vật.

- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Năng lực tổ chức, sắp xếp, thảo luận nhóm thực hiện đúng các bước trong quy trình làm sữa chua, dưa chua, lên men rượu.

- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: rèn kĩ năng làm thực hành, viết báo cáo, thuyết trình, làm tập san tranh ảnh.

2.2. Năng lực khoa học tự nhiên :

- Năng lực tìm hiểu tự nhiên: giải thích được các bước trong quy trình làm sữa chua, dưa chua, lên men rượu.

- Vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học: tạo ra các sản phẩm sữa chua, dưa chua đảm bảo chất lượng. làm được tập san, bài viết, tranh ảnh về công nghệ vi sinh vật.

3. Phẩm chất:

Thông qua thực hiện bài học sẽ tạo điều kiện để học sinh:

+ Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu về công nghệ vi sinh vật.

+ Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, chủ động nhận và thực hiện nhiệm vụ thí nghiệm, thảo luận về quy trình làm sữa chua, dưa chua..

+ Trung thực, cẩn thận trong việc làm thực hành, viết báo cáo hoặc làm tập san tranh ảnh về công nghệ vi sinh.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên:

- Bếp, nồi, nồi ủ/thùng xốp, ống nghiệm, lam kính, lamen, kính hiển vi.

- Máy tính có kết nối mạng, thiết bị chụp ảnh.

2. Học sinh: (mỗi nhóm học sinh)

Dụng cụ: lọ có nắp đậy loại nhỏ để đựng sữa chua, bình nhựa to dung tích 2l để muối dưa và dụng cụ nén dưa. Tranh ảnh, sách báo, tài liệu vật liệu cần thiết để làm tập san.

Nguyên liệu: 1 hộp sữa đặc, 1l sữa tươi tiệt trùng, 1 hộp sữa chua không đường, 1l nước lọc.1 lít nước đun sôi , 20g đường, 60g muối hạt, 1kg cải xanh, hành củ và hành lá.

III. Tiến trình dạy học

1. Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định vấn đề học tập là các sản phẩm công nghệ vi sinh vật)

a) Mục tiêu:

- Giúp học sinh xác định được vấn đề cần học tập là các sản phẩm công nghệ vi sinh vật.

b) Nội dung:

- Giáo viên chiếu hình một số sản phẩm như: rượu, bia, sữa chua, vaccine…

Đặt câu hỏi: đây là sản phẩm ứng dụng công nghệ nào?

c) Sản phẩm:

Đáp án của HS

- Ứng dụng công nghệ vi sinh vật.

...............

Tải file về để xem đầy đủ nội dung giáo án