Video AI khởi động Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2

Video AI mở đầu Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2

Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài Ôn tập Chương 2 - Video mở đầu bài học môn Công nghệ lớp 9 Chế biến thực phẩm được xây dựng với hình ảnh trực quan, sinh động, giúp học sinh dễ dàng tiếp cận kiến thức thông qua những tình huống nấu ăn quen thuộc. Video tạo không khí học tập hứng thú, đồng thời gợi mở các nội dung về lựa chọn thực phẩm, an toàn vệ sinh, dự toán chi phí và các phương pháp chế biến thực phẩm có hoặc không sử dụng nhiệt. Qua đó, học sinh có thêm động lực khám phá bài học và bước đầu liên hệ kiến thức với thực tế gia đình.

• Bộ trò chơi khởi động Công nghệ 9 Định hướng nghề nghiệp Kết nối tri thức
• Video AI khởi động Công nghệ 9 Định hướng nghề nghiệp (Cả năm)
• Giáo án Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả tích hợp NLS
• Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm tích hợp NLS

Trong bài viết này, Hoatieu xin chia sẻ đến quý thầy cô video AI mở đầu bài học môn Công  nghệ lớp 9 Bài Ôn tập Chương 2, mời các thầy cô cùng tham khảo và tải về sử dụng.

Xem thử Video khởi động môn Công nghệ lớp 9 Chế biến  thực phẩm Bài Ôn tập Chương 2

Hình ảnh video khởi động môn Công nghệ lớp 9 Ôn tập Chương 2

Dưới đây là 1 số hình ảnh demo trong video khởi động môn Công nghệ 9, mời các bạn xem đầy đủ nội dung chi tiết trong file tải về.

Tham khảo ngay Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài Ôn tập Chương 2 bản đầy đủ trong file tải về.

Nội dung chính Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài Ôn tập Chương 2

I. Nội dung chính:

Video ôn tập giúp học sinh hệ thống lại những kiến thức trọng tâm của Chương II Công nghệ 9 thông qua tình huống nhóm học sinh chuẩn bị và chế biến thực phẩm. Nội dung tập trung vào an toàn trong chế biến, vệ sinh thực phẩm, dự toán chi phí, cùng các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt và có sử dụng nhiệt như trộn, lên men, luộc, hấp, rang, rán, xào.

II. Mục tiêu bài học thông qua Video

1. Củng cố nhận thức về an toàn và vệ sinh trong chế biến thực phẩm

Giúp học sinh hệ thống và củng cố kiến thức về các nguyên tắc bảo đảm an toàn khi sử dụng dụng cụ, thiết bị chế biến; biết lựa chọn, sơ chế và sử dụng thực phẩm sạch, tươi, đồng thời hình thành ý thức giữ gìn vệ sinh trong quá trình chế biến món ăn.

2. Củng cố kiến thức về dự toán chi phí và các phương pháp chế biến thực phẩm

Giúp học sinh ôn lại cách xác định số lượng, đơn giá và tính tổng chi phí nguyên liệu để xây dựng phương án mua sắm hợp lí; đồng thời củng cố đặc điểm của các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt như trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, lên men và các phương pháp có sử dụng nhiệt như luộc, hấp, rang, rán, xào.

3. Phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn

Giúp học sinh rèn luyện khả năng quan sát, phân tích, tính toán và giải quyết các tình huống liên quan đến chế biến thực phẩm; biết vận dụng kiến thức đã học để lựa chọn nguyên liệu, dự toán chi phí, lựa chọn phương pháp chế biến phù hợp, đồng thời hình thành ý thức làm việc an toàn, tiết kiệm và có trách nhiệm trong gia đình.

Mời các bạn xem thêm các mẫu giáo án, bài giảng điện tử khác trong chuyên mục Giáo án lớp 9 trên Hoatieu.vn.