Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm

Video AI mở đầu Công nghệ 9 Bài 4

Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm - Video mở đầu bài học môn Công nghệ lớp 9 Chế biến thực phẩm được xây dựng với hình ảnh trực quan, sinh động, giúp học sinh dễ dàng tiếp cận kiến thức thông qua những tình huống nấu ăn quen thuộc. Video tạo không khí học tập hứng thú, đồng thời gợi mở các nội dung về lựa chọn thực phẩm, an toàn vệ sinh, dự toán chi phí và các phương pháp chế biến thực phẩm có hoặc không sử dụng nhiệt. Qua đó, học sinh có thêm động lực khám phá bài học và bước đầu liên hệ kiến thức với thực tế gia đình.

• Bộ trò chơi khởi động Công nghệ 9 Định hướng nghề nghiệp Kết nối tri thức
• Video AI khởi động Công nghệ 9 Định hướng nghề nghiệp (Cả năm)
• Giáo án Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả tích hợp NLS
• Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm tích hợp NLS

Trong bài viết này, Hoatieu xin chia sẻ đến quý thầy cô video AI mở đầu bài học môn Công  nghệ lớp 9 Bài 4, mời các thầy cô cùng tham khảo và tải về sử dụng.

Xem thử Video khởi động môn Công nghệ lớp 9 Chế biến  thực phẩm Bài 4

Hình ảnh video khởi động môn Công nghệ lớp 9 Bài 4

Dưới đây là 1 số hình ảnh demo trong video khởi động môn Công nghệ 9, mời các bạn xem đầy đủ nội dung chi tiết trong file tải về.

Tham khảo ngay Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài 4 bản đầy đủ trong file tải về.

Nội dung chính Video AI khởi động Công nghệ 9 Bài 4

I. Nội dung chính:

Video khởi động Công nghệ 9 – Bài 4: An toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm giúp học sinh nhận diện những nguy cơ thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm như dao sắc, bếp nóng, sàn trơn, thiết bị điện và nguy cơ nhiễm bẩn thực phẩm. Từ đó, video dẫn dắt học sinh đến yêu cầu thực hiện đúng quy trình để bảo đảm an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm.

II. Mục tiêu bài học thông qua Video

1. Hình thành nhận thức về an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm

Giúp học sinh nhận biết được khái niệm, ý nghĩa của an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến; nhận diện được một số nguy cơ thường gặp như dao sắc, bếp nóng, sàn trơn, thiết bị điện và nguy cơ nhiễm bẩn thực phẩm.

2. Nhận biết và vận dụng các biện pháp bảo đảm an toàn

Giúp học sinh nhận biết, ghi nhớ và bước đầu vận dụng được các quy định, biện pháp bảo đảm an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm; biết sử dụng dụng cụ đúng cách, thực hiện vệ sinh cá nhân, giữ sạch khu vực chế biến và tách riêng thực phẩm sống với thực phẩm chín.

3. Phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn

Giúp học sinh rèn luyện năng lực quan sát, nhận diện nguy cơ, phân tích tình huống và lựa chọn cách xử lí phù hợp trong quá trình chế biến thực phẩm; hình thành ý thức chủ động phòng tránh tai nạn lao động, bảo đảm vệ sinh thực phẩm và vận dụng kiến thức vào việc tổ chức bữa ăn an toàn cho gia đình.

Mời các bạn xem thêm các mẫu giáo án, bài giảng điện tử khác trong chuyên mục Giáo án lớp 9 trên Hoatieu.vn.