Giáo án Hóa học 11 Cánh Diều 2023-2024

Giáo án Hóa học 11 sách Cánh Diều

Giáo án Hóa học 11 Cánh Diều - Mẫu Kế hoạch bài dạy môn Hóa lớp 11 Cánh Diều được các thầy cô giáo biên soạn theo chương trình giáo dục phổ thông mới 2018 được Hoatieu chia sẻ trong bài viết sau đây sẽ giúp các thầy cô tiết kiệm được thời gian và công sức khi soạn giáo án cho năm học mới. Sau đây là nội dung chi tiết giáo án môn Hóa học lớp 11 sách Cánh Diều file word, mời các thầy cô cùng tham khảo.

• Giáo án Hóa học 10 Chân trời sáng tạo cả năm
• Giáo án Ngữ văn 11 Cánh Diều 2023-2024

Giáo án môn Hóa học lớp 11 Cánh Diều file word

BÀI 01. MỞ ĐẦU VỀ CÂN BẰNG HÓA HỌC

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức:

Cho học sinh hiểu và biết:

- Trình bày được khái niệm phản ứng thuận nghịch và trạng thái cân bằng của một phản ứng thuận nghịch.

- Viết được biểu thức hằng số cân bằng (Kc) của phản ứng thuận nghịch.

- Thực hiện được thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ tới chuyển dịch cân bằng.

- Vận dụng được nguyên lí chuyển dịch cân bằng Le Chattelier (Lơ Sa-tơ-li-é) để giải thích ảnh hưởng của nhiệt độ, nồng độ, áp suất đến cân bằng hóa học.

2. Kĩ năng:

a) Năng lực chung

- Tự chủ và tự học:

- Chủ động, tích cực tìm hiểu về nội dung bài học.

- Tự giác, có trách nhiệm trong việc hoàn thành các câu hỏi, bài tập về nhà.

Giao tiếp và hợp tác:

Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt về các nội dung liên quan đến bài học..

- Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và thảo luận nhóm.

Giải quyết vấn đề và sáng tạo: thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ học tập dưới dạng các trò chơi sáng tạo.

b) Năng lực hóa học

- Hiểu và thực hiện được các nội dung bài học theo kiến thức sách giáo khoa.

- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học giải được các câu hỏi, bài tập mà GV đưa ra.

3. Phẩm chất:

- Yêu nước: nhận biết được vẻ đẹp của tự nhiên, của đất nước thông qua bộ môn Hóa học.

- Trách nhiệm: nghiêm túc thực hiện các nhiệm vụ học tập được giao đúng tiến độ.

- Trung thực: thành thật trong việc thu thập các tài liệu, viết báo cáo và các bài tập.

- Chăm chỉ: tích cực trong các hoạt động cá nhân, tập thể.

- Nhân ái: quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ những khó khăn trong việc thực hiện nhiệm vụ học tập.

- Tự giác: Tự giác hoàn thành các nhiệm vụ được giao ở nhà.

II. THIẾT BỊ VÀ HỌC LIỆU

1. Bộ trình chiếu Powerpoint: máy chiếu, bản mềm powerpoint.

2. Giấy khổ lớn hoặc bảng để học sinh hoạt động nhóm.

3. Bộ phiếu bằng màu sắc dùng để chia nhóm học tập

4. Bộ dụng cụ và hóa chất thực hiện thí nghiệm hóa học như sau:

+ Ống nghiệm chứa NO₂: 3 ống.

+ Ống nghiệm: 2 cái.

+ Gía ống nghiệm: 1 cái.

+ Cốc thủy tinh: 2 cái

+ Muỗng thủy tinh: 1 cái. + CH₃COOH dạng tinh thể.

5. Phiếu học tập

PHIẾU HỌC TẬP 1 – TRẠNG THÁI CÂN BẰNG

Câu 1: Giải thích vì sao màu tím của hỗn hợp lại nhạt dần. Sau một thời gian màu không thay đổi chứng tỏ nồng độ của chất nào không thay đổi?

......................................................................................................................................................

Câu 2: Từ thí nghiệm ví dụ 2, cho biết phản ứng giữa hydrogen và iodine có xảy ra hoàn toàn không? Vì sao?

.........................................

BÀI 19: CARBOXYLIC ACID

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức:

Trình bày được:

- Nắm được các khái niệm, định nghĩa, phân loại và gọi tên của carboxylic acid.

- Hiểu được mối liên quan giữa cấu trúc của nhóm carboxyl và liên kết hidrogen ở carboxylic acid với tính chất vật lý chung của chúng.

- Giải thích được đặc điểm cấu tạo của acid, từ đó hiểu được các tính chất hóa học cơ bản của acid trên cơ sở acetic acid.

- Nắm được phương pháp điều chế, ứng dụng của carboxylic acid.

2. Năng lực:

* Năng lực chung:

- Năng lực tự chủ và tự học: Kĩ năng tìm kiếm thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh mô hình phân tử acetic acid để tìm hiểu cấu tạo carboxylic acid.

- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Làm việc nhóm tìm hiểu về carboxylic acid.

- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Giải thích liên kết hydrogen giữa các phân tử carboxylic acid và nước, sự dịch chuyển electron trong nhóm carboxyl.

* Năng lực hóa học:

a. Nhận thức hoá học: Học sinh đạt được các yêu cầu sau:

Trình bày được:

- Khái niệm, định nghĩa, phân loại và gọi tên của carboxylic acid.

- Giải thích sự ảnh hưởng của đặc điểm cấu tạo tới tính chất vật lí và so sánh nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy của carboxylic acid với alcohol và phenol có cùng số C

- Tính chất hoá học của carboxylic acid.

- Điều chế carboxylic acid.

b. Tìm hiểu tự nhiên dưới góc độ hóa học được thực hiện thông qua các hoạt động: Thảo luận, quan sát thí nghiệm tính chất hoá học của carboxylic acid.

c. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để hiểu được phương pháp lên men giấm điều chế acetic acid, tẩy cặn trong ấm đun nước từ dung dịch acetic acid 2- 5 %.

3. Phẩm chất:

- Chăm chỉ, tự tìm tòi thông tin trong SGK về tính chất vật lí, tính chất hoá học của carboxylic acid.

- HS có trách nhiệm trong việc hoạt động nhóm, hoàn thành các nội dung được giao.

- Chăm chỉ, tự tìm tòi thông tin trong SGK về sản xuất xà phòng từ các acid béo.

- HS có trách nhiệm trong việc hoạt động nhóm, hoàn thành các nội dung được giao.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

- Dụng cụ thí nghiệm: ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, đèn cồn, giá thí nghiệm, bình cầu đáy tròn, ống sinh hàn, bộ dụng cụ đo khả năng dẫn điện.

- Hóa chất: CH3COOH, NaOH, ZnO, CaCO3, Mg, C2H5OH, giấy quỳ tím, nước cất.

- Phiếu học tập theo yêu cầu của GV (GV chuẩn bị sẵn phiếu học tập và phát cho HS ở cuối buổi học trước).

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:

Kiểm tra bài cũ: Không

1. Hoạt động 1: Khởi động

a) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ học tập của mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung bài học.

b) Nội dung:

..........................

Mời các bạn xem thêm trong file tải về hoàn toàn miễn phí.

Mời các bạn tham khảo các bài viết khác trong chuyên mục Dành cho giáo viên của Hoatieu.