Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

1. Kiểm tra:

2. Dạy bài mới:

2.1. Khởi động:

- Cho học sinh xem một đoạn video về bạn nhỏ bị ngộ độc và hỏi:

+ Bạn nhỏ có những biểu hiện gì mà phải đi cấp cứu?

+ Vì sao bạn nhỏ bị như vậy

- GV dẫn dắt, giới thiệu bài.

2.2. Khám phá:

*Hoạt động 1: Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống

- YC HS quan sát hình trong sgk/tr.14 , thảo luận nhóm đôi: Vì sao nhiều người bị ngộ độc qua đường ăn uống?

- Giáo viên quan sát và gợi ý các nhóm tìm ra được các nguyên nhân gây ngộ độc qua đường ăn uống.

- Gv tổ chức cho học sinh đóng vai để chia sẻ trước lớp về kết quả của nhóm mình.

- Tổ chức cho HS chia sẻ trước lớp.

- Nhận xét, tuyên dương.

Hoạt động 2: Cách nhận biết thức ăn, đồ uống, đồ dùng không an toàn.

- YC HS quan sát hình trong sgk/tr.15, thảo luận nhóm bốn:

+ Tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng…nếu không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc.

+ Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đồ uống bị hỏng, ôi thiu?

- Nhận xét, tuyên dương.

- Giáo viên sẽ đưa ra thêm các câu hỏi:

+ Kể thêm tên một số đồ dùng, thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ độc nếu không được cất giữ cẩn thận.

+ Tác hại của việc sử dụng những đồ dùng, thức ăn, đồ uống đó.

- Giáo viên kết luận

2.3. Thực hành:

- Em đã từng thấy đồ ăn thức uống, đồ dùng nào ở gia đình em không được cất giữ, bảo quản không cẩn thận có thể gây ngộ độc?

- Em đã làm hoặc nhìn thấy bố mẹ làm gì để bảo quản đồ ăn thức uống an toàn?

- GV nhận xét, tuyên dương.

3. Củng cố, dặn dò:

- Hôm nay em được biết thêm được điều gì qua bài học?

- Nhắc HS về nhà nhắc nhở bố mẹ người thân bảo quản đồ ăn thức uống đồ dùng an toàn.

- HS xem.

- HS chia sẻ.

- HS thảo luận theo nhóm đôi.

- HS thực hiện.

- 2-3 nhóm chia sẻ.

- HS thảo luận theo nhóm 4, sau đó chia sẻ trước lớp.

- 2-3 nhóm đại diện trả lời.

- 2-3 HS chia sẻ.

- 2 -3 học sinh chia sẻ